一般に市場に通年流通しているにんにくは、鱗茎を収穫後、乾燥して貯蔵したものである [8]。 また、初夏には「新にんにく」が出荷されている [8]。 にんにくが持つ強い香りは、加熱調. 一般に市場に通年流通しているにんにくは、鱗茎を収穫後、乾燥して貯蔵したものである [8]。 また、初夏には「新にんにく」が出荷されている [8]。 にんにくが持つ強い香りは、加熱調. 一般に市場に通年流通しているにんにくは、鱗茎を収穫後、乾燥して貯蔵したものである [8]。 また、初夏には「新にんにく」が出荷されている [8]。 にんにくが持つ強い香りは、加熱調.